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Chiapas, 2009-09-17
Cuarto Poder, Paginas Interiores
 
Inicia la Expo Nacional Ovina en Feria Chiapas

Este miércoles se inauguró la Exposición Ovina Nacional de todas las Razas, y la Onceava Exposición Nacional de la raza Katahdin en las instalaciones de la Palapa de la Feria Chiapas. Convergerán los mejores criadores locales, nacionales y extranjeros hasta el 20 de septiembre, se mostrarán las mejores especies y se subastarán a los ejemplares de pura sangre, evento que se realizará por primera vez en Chiapas. Se anunció la participación de dos jueces americanos para calificar el producto, uno especializado en todas las razas y otro en la Katahdin. José Francisco Cano Gutiérrez, presidente de la Unión Regional de Ovinocultores de Chiapas, explicó que la importancia de este evento que arrancó con una cena en donde el Ejecutivo Estatal fue el invitado de honor, es que el productor al obtener altas calificaciones sube el valor de su ganado por calidad y reconocimiento. Puntualizó el también criador que a través de estos eventos la gente va comparando el ganado que tiene e incentiva la inversión para mejorar su producto, lo que viene a reactivar la producción del sector. Añadió que actualmente en el estado se tienen seis asociaciones de ovinocultores, en Comitán, Palenque, Cintalapa, Soconusco, la Frailesca y la del Centro, están organizados 370 ovinocultores. Cabe señalar que el estado se ubica en el segundo lugar del sur-sureste entre los siete estados del sur luego de Veracruz en producción, sin embargo, expertos señalan que ya se está perfilando para ubicarse como el primero.
 
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